たけのこ・その後

 

ご近所から、皮付きの立派なたけのこをいただいたが、灰汁抜きや下拵えをする余裕がないと思っていた。

その話には続きがある。

 

後日、残業で脳みそカスカス状態で帰宅すると、夫がたけのこの灰汁抜きと下拵えをやってくれていた。

 

たけのこの下処理をしたことがあるか訊いたら、人生で初めてだと言う。

「たけのこって、どこまでが皮かわからない」

と言いながらも鍋の中には、立派に白いたけのこが茹でられていた。

 

調理の時間があったら眠りたい。

お風呂でボケーっとしたい。

目つぶって情報シャットアウトしたい。

 

机の上は相変わらず、9クラス分の資料と、プリントと教科書、自分の事業の仕事メモと、書きかけのノートと、読みかけのマンガでごちゃっとしている。

 

出来事に圧倒されると視野狭窄になりやすく、「なにもできていない」とすら思ってしまいそうになるが、そんなことはなかった。

「0」か「100」ではなく、プロセスを小さく刻むこと。

 

0と100の間にある「途中」や、「下拵え」や、「力の蓄え」にも目を向けること。

そうすると、視野が開けていく。

時間がないと言う日常のはざまに、あるものに気づく。

 

 

「毎日水を取り換えれば3〜4日持つらしい」

夫がネットで調べたたけのこ保存期間を教えてくれた。

 

柔らかく下茹でされ水に浸かったたけのこを冷蔵庫から出して切り、鍋で温め白だしと醤油で味付けする。

ものの5分で、煮物が一品できた。

 

朝の打ち合わせにもじゅうぶん間に合った。

 

 

灰汁抜きをしたり、繕い物をしたり、じっくり料理したり。

雑誌で見かける「ていねいな暮らし」には遠くても、できる範囲で、ていねいに生きる。

 

その一つが、縁あって出会った人を大切にすること。

家族も、他人も。

 

大切にすることと、大切にされることは、つながる。

 

 

 

 

 

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